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DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DEL SERVIDOR
- TÍTULO DEL TRABAJO : Servidor
- REPORTA A : Gerente de Servicio
- OBJETIVO PRINCIPAL : El objetivo principal de un mesero es guiar a los huéspedes a través de una experiencia gastronómica excepcional al hacer sugerencias adaptadas a las necesidades individuales de los huéspedes, tomar y enviar sus pedidos a la cocina o al bar, entregar sus artículos de manera oportuna y volver a consultar con asegurarse de que todo es perfecto.
- RESPONSABILIDADES CLAVE:
- Saludar a los invitados en las mesas de manera amigable y profesional.
- Describiendo todas las ofertas especiales actuales con cada mesa
- Use técnicas de venta sugerentes para crear mejores experiencias y mejores promedios de verificación
- Use prácticas seguras de servicio de alcohol para asegurarse de que nadie se emborrache demasiado.
- Tomar pedidos y usar Breadcrumb POS para enviar pedidos a la estación adecuada
- Completar comprobaciones de satisfacción en cada curso
- Prebussing entre cada curso
- Recepción de pagos, cierre de cheques mediante POS y manejo de efectivo
- Ayudar en el transporte, reorganizar las mesas y mantener limpio el comedor.
- Comunicarse con compañeros de trabajo y gerentes
- Ayudar a contestar teléfonos y tomar pedidos para llevar
- Completar tareas de ejecución de trabajo adicional, reabastecimiento y duración.
- CALIFICACIONES/CERTIFICACIONES REQUERIDAS:
- Certificación Servsafe Alcohol o TIPS
- Fuertes habilidades de comunicación
- Gestión del tiempo y habilidades de conteo
- Habilidades de atención al cliente y personas
- Habilidades organizativas
- Fuertes habilidades de venta
- Personalidad extrovertida
- Capacidad para permanecer calmado, amigable y entusiasta bajo presión
- REQUERIMIENTOS MÍNIMOS:
- Debe tener medios de transporte confiables.
- Al menos 1 año de experiencia previa en servicio en un restaurante de servicio completo de alto volumen
- Debe tener la capacidad de pararse de pie hasta 8 horas por turno
- La capacidad para levantar objetos pesados puede estar involucrada ocasionalmente
Welcome to Taco Boy.
Our Mexican-inspired Taquerias serve the freshest ingredients and most festive drinks around. Just like our namesake, we take fun and celebrating seriously. Longing for the ocean-side fish tacos of her youth, Karalee Nielsen Fallert founded the original Taco Boy on Folly Beach in 2006 to bring fresh Mexican-inspired flavors to the Lowcountry. The downtown Charleston location followed in 2009 and Summerville, SC in 2019.
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