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Barman
Taco Boy (Folly Beach)
Barman
Tiempo completo • Taco Boy (Folly Beach)
BARTENDER DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
- TÍTULO DEL TRABAJO : Camarero
- REPORTA A : Gerente de Servicio
- OBJETIVO PRINCIPAL : El objetivo principal de un cantinero es preparar y servir bebidas deliciosas para sus invitados y para el buen servicio, junto con guiar a los invitados a través de una experiencia de mostrador excepcional al hacer sugerencias adaptadas a las necesidades individuales de los invitados, tomar y enviar sus pedidos a la cocina, entregando los artículos de manera oportuna y revisando con cada invitado para asegurarse de que todo esté perfecto.
- RESPONSABILIDADES CLAVE:
- Saludar a los huéspedes en el bar de manera amable y profesional.
- Describiendo todas las ofertas especiales actuales con cada invitado
- Preparación de bebidas para los huéspedes en el bar y para las entradas del pozo de servicio.
- Use técnicas de venta sugerentes para crear mejores experiencias y mejores promedios de verificación
- Comprometerse socialmente con los invitados en el bar para crear relaciones positivas
- Use prácticas seguras de servicio de alcohol para asegurarse de que nadie se emborrache demasiado.
- Tomar pedidos y usar Breadcrumb POS para enviar pedidos a cocina
- Completar comprobaciones de satisfacción en cada curso
- Prebussing entre cada curso
- Recepción de pagos, cierre de cheques mediante POS y manejo de efectivo
- Comunicarse con compañeros de trabajo y gerentes
- Ayudar a contestar teléfonos y tomar pedidos para llevar
- Mantener el bar abastecido, ordenado y organizado
- CALIFICACIONES/CERTIFICACIONES REQUERIDAS:
- Certificación Servsafe Alcohol o TIPS
- Fuertes habilidades de comunicación
- Gestión del tiempo y habilidades de conteo
- Habilidades de atención al cliente y personas
- Habilidades organizativas
- Personalidad extrovertida
- Capacidad para permanecer calmado, amigable y entusiasta bajo presión
- REQUERIMIENTOS MÍNIMOS:
- Debe tener medios de transporte confiables.
- Al menos 1 año de experiencia previa en un bar en un restaurante de servicio completo de gran volumen
- Debe ser capaz de leer e identificar artículos de pedido en un ticket de prueba
- Debe tener la capacidad de pararse de pie hasta 8 horas por turno
- Capacidad para levantar y transportar objetos pesados, incluidos barriles.
Welcome to Taco Boy.
Our Mexican-inspired Taquerias serve the freshest ingredients and most festive drinks around. Just like our namesake, we take fun and celebrating seriously. Longing for the ocean-side fish tacos of her youth, Karalee Nielsen Fallert founded the original Taco Boy on Folly Beach in 2006 to bring fresh Mexican-inspired flavors to the Lowcountry. The downtown Charleston location followed in 2009 and Summerville, SC in 2019.
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