- TÍTULO DEL TRABAJO : Lavavajillas
- INFORMES A : Gerente Culinario
- RESPONSABILIDADES CLAVE:
- Se comunica con otros miembros del equipo para mantener los platos surtidos de manera efectiva
- Enjuaga los platos antes de cargarlos en el lavavajillas mecánico.
- Revisa todos los platos después del ciclo de lavado, enjuague y desinfección para asegurarse de que se elimine toda la suciedad y se sequen los artículos antes de colocarlos en su lugar de almacenamiento adecuado.
- Comprueba los productos químicos y la temperatura del agua en el lavavajillas mecánico y el fregadero de 3 compartimentos para garantizar la seguridad.
- Vacía contenedores de basura y reciclaje
- Mantiene limpios los pisos y la estación
- Ayuda en la avería, limpieza y reinicio de la cocina al final del turno.
- REQUERIMIENTOS MÍNIMOS:
- Debe tener un medio de transporte confiable.
- Debe tener la capacidad de estar de pie hasta 8 horas por turno.
- Capacidad para levantar objetos pesados en ocasiones.
Compensación: $12.00 - $15.00 por hora
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