DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE BARBACK

TÍTULO DEL TRABAJO : Barback
INFORMES A : Gerente de Servicio y Bartenders
OBJETIVO PRIMARIO : El objetivo principal del barback es mantener el bar abastecido con todos los licores, barriles, botellas/latas y mezcladores esenciales; todo el tiempo, manteniendo el bar limpio y abastecido con vasos limpios y utensilios de servicio.
RESPONSABILIDADES CLAVE:
Se comunica con el cantinero para mantener efectivamente los artículos abastecidos
Almacena licores, barriles, botellas/latas, mezclas congeladas, jugos/mezcladores y refrescos
Limpia y reabastece la cristalería.
Recoge los platos sucios y los lleva a la fosa de los platos
Vacía la basura y los contenedores de reciclaje.
Mantiene los pisos limpios
Ayuda a relacionarse con los invitados sentados en el bar.
Ayuda en el desglose, la limpieza y el restablecimiento de la barra al final del turno.
CALIFICACIONES/CERTIFICACIONES REQUERIDAS:
Fuertes habilidades de comunicación
Fuertes habilidades de organización
Fuertes habilidades de priorización
Buenas habilidades para escuchar
Ojo para los detalles
Actitud optimista y amistosa
Capacidad para permanecer calmado, amigable y entusiasta bajo presión
REQUERIMIENTOS MÍNIMOS:
Debe tener medios de transporte confiables.
Debe tener la capacidad de pararse de pie hasta 8 horas por turno
Capacidad para levantar objetos pesados, incluidos barriles, a menudo

Compensación: $13.50 por hora

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